青森県八戸市・大安食堂さんの手羽先唐揚げ「しおてば」、手羽元を追加した2日目のおでん、レタスほか

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おいしそう！

(写真)大安食堂さんの「しおてば」ほか。晩ごはんの食卓です。きょうは奥さんが子どもといっしょに松山の実家に帰っていたので、高島屋でやっている「大東北展」で青森県八戸市・大安食堂さんの手羽先唐揚げ「しおてば」を買ってきてくれました。けっか、シンプルな塩味と薄めの衣が肉のうまみを最大限に引き出していて、ビールがぐいぐい進むうまさです。鶏手羽元を追加した2日目のおでんも食べ応え十分で、今夜も......