宇和海産グレ(メジナ)の皮焼き(炙りの刺し身)、手羽先入り水炊き、自家採取ワカメの酢のものほか。

(写真)グレの皮焼きほか。晩ごはんの食卓です。スーパーで買ってきた地もののグレ(メジナ)を皮焼き(炙りの刺し身)にしていただきました。けっか、型は小さいものの脂の乗りは申し分なく、皮目の香ばしさも相まってぺろりと平らげました。県内産手羽先を入れた水炊きも身体が温まって、今夜も満たされました。...

ぼうずさん