こんにちは~
昨日はとーっても暖かく、やっと春が来たなぁ~っという感じです。
雨が降った後なので、小松菜も急成長。
うれしさ半分、焦り半分の複雑な気持ちで収穫をし、お腹がペコペコ。
昼ごはんがごはんをがっつり食べたいなぁ~っと思ってこんなメニューになりました。
まずメインはチキンカツ。
先日冷凍しておいたもの。
チキンカツはトンカツソースにたっぷりのすり胡麻を入れたソースをつけていただき......
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京都の山の中で暮らす農家です。簡単・時短の野菜料理や田舎暮らしの事、虫や鳥、猫のミントちゃんと犬のバジルくんのことなど日々の出来事を綴ります。