便利な「塩えんどう豆」を作りましょ♪&贅沢な焼き鳥の晩ごはん レシピあり

便利な「塩えんどう豆」を作りましょ♪&贅沢な焼き鳥の晩ごはん
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    おいしそう!

こんにちは~ 畑ではやっとえんどう豆がたくさん採れるようになりました この前は少しだけ収穫して豆ごはんを作ったので、何を作ろうかと悩んで、結局決まらず、ではとりあえず塩えんどうまめを作っておこう ということで、せっせと1キロものえんどう豆の鞘から豆をだしました。 鞘からだすとほんのちょっとになってしまうんですけどね~。 えんどう豆の鞘は、私の祖母が戦時中に丁寧に下処理して食べてい......

Farmer's KEIKOさん

Farmer's KEIKOさん

京都の山の中で暮らす農家です。簡単・時短の野菜料理や田舎暮らしの事、虫や鳥、猫のミントちゃんと犬のバジルくんのことなど日々の出来事を綴ります。