モロヘイヤのピーナッツあえと佃煮風レシピあり

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おいしそう！

こんにちは～今日は8月7日。秋の気配が現れる「立秋」ですね～。栗の花も落ちて、実が丸くなって栗らしくなりました。でもなんだか感覚的にはつい最近梅雨が終わり、本格的な夏が始まったという感じです。夏の野菜のモロヘイヤもすくすく成長して、3日に１回ほど摘み取ってきて、このように花瓶に生けています。栄養満点のモロヘイヤをこうやっておくと、食べたい時にすぐに食べられるしね～......