ピーマンやししとうなどのヘタのとり方。

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おいしそう！

今日のレシピが「ししとう」だったので、ついでにこちらも・・・。シシトウですが、ヘタは指で横に倒せば簡単に取れます。伏見唐辛子も同じです。万願寺唐辛子も少しししとうよりも力はいりますが取れます。ただし、ヘタの部分が丸いものに限り、簡単にとれるんです。私自身の感想ですが…。万願寺唐辛子は上の写真でいうと○の部分がししとうのように丸みをおびています。でも大甘唐辛子はへこんでいます（たまに......