おせち料理で残ったクワイの話。 レシピあり

おせち料理で残ったクワイの話。
  1. 7
    おいしそう!

おせち料理にクワイの煮物を入れたんですけど、量が多かったので水につけて置いてたんですよ。芽が折れてしまったものや短すぎるがほとんどだったんですけど・・・ なんか成長してきたーーしかも水が濁らない。 その時にもう十数年前の話ですが、クワイは発泡スチロールで簡単に栽培できると先輩農家さんが言ってた事を思い出し育ててみることにしました。 あんまりよくわからんけど、たぶん土はいるやろうな・・・ ほん......

Farmer's KEIKOさん

Farmer's KEIKOさん

京都の山の中で暮らす農家です。簡単・時短の野菜料理や田舎暮らしの事、虫や鳥、猫のミントちゃんと犬のバジルくんのことなど日々の出来事を綴ります。