冷しゃぶの晩ごはん。レシピあり

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おいしそう！

昨日の晩ごはん。昨日も食欲があまりなかったんですけど、これは食べられた冷しゃぶ～昆布と酒を入れた水を沸騰させて豚しゃぶしゃぶ用肉に火を通してそのまま冷蔵庫で冷ます。急いでいる時は冷水にとって冷ますといいんだけど、冷水で冷ますとうま味も逃げちゃうので昨日は冷蔵庫で冷やしました。そしてモミジおろし入りのポン酢があったので、それをからませスライスオニオンの上にドーン。玉ねぎと一緒に食べま......