レシピブログ
昨日の晩ごはん。 シンプルイズBESTの晩ごはん。 サラダ油で鶏肉とレンコンを炒め、塩をふりかけ、お酒をドバッ。あとは蒸し焼きにしただけのメインのおかず。 酒を入れるとなんか照りも出るし肉もフワッと柔らかくなるし肉の臭みも抜けるし美味しいのよね~。 横はきゅうりのスライスにもろみ味噌を乗せたもの。 そして麺つゆを5倍ほどに薄めて、そこにかぼちゃ、ちくわ、しめじを入れて炊いたもの。 素......
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