念願の「ほうとう鍋」♪

念願の「ほうとう鍋」♪
  1. 12
    おいしそう!

昨日の晩ごはんは、念願の初めて食べるほうとう鍋 ほうとうモドキみたいな冷凍麺は食べたことがありますが、生めんの本場のほうとうは初めてです。 かぼちゃが入っていることが多いようなのでかぼちゃを用意。あとは白菜や長ネギ、きのこ。 白菜は去年収穫してコンテナに入れて凍らないように上からわらを置いていたものなのですが、なぜかこれがめっちゃ美味しい少し干された感じになっているからなのかびっくりの味で......

Farmer's KEIKOさん

Farmer's KEIKOさん

京都の山の中で暮らす農家です。簡単・時短の野菜料理や田舎暮らしの事、虫や鳥、猫のミントちゃんと犬のバジルくんのことなど日々の出来事を綴ります。