レシピブログ
ハンバーグといえば、 ナツメグ っていうくらいだけど、 あの香り、正直私はあんまり得意じゃなかったの でも、いつものように(?) スパイスといろんな物を 一緒に食べて味を試して たら、 鼻血が出そうになっ ゴマとナツメグ がめっちゃ合うことを発見 どうにかこの 香ばしさ を活かす肉料理は・・・ という感じで、このレシピが誕生したんです。 ゴマは、 リノール酸やオレイン酸、αーリノレン酸 を 豊富......
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