豆と麦のマカロニサラダ

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おいしそう！

マカロニって茹でるのに意外と時間かかりますよね。最近、簡単にやわらかくする方法発見！あらかじめ30分程度水に漬けてから数分加熱でOK、十分やわらかくなります。今回この方法で茹でたマカロニとミックスビーンズの缶詰、押し麦を使ったサラダです。シェル型のマカロニに麦や豆がちょこんと入ったのも可愛い感じ、ぽくぽくした麦やぷにゅぷにゅした食感のマカロニがいい感じ。味の方も外しないサラダです。白ワインに。作......