豚ロース肉とセロリ、ジャガイモの煮込み

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おいしそう！

レモンペッパー付の豚ロース肉を買ってきました。そのまま焼いて豚ステーキなのでしょうが、セロリなどと柔らかく煮込んだら美味しいかな？レモンペッパーだから爽やかな感じに仕上がるかな？というわけで、ルクレーゼの鍋でセロリとジャガイモと白ワインでじっくりじっくり煮込んでみました。ほろりと柔らかい肉は、じんわりと美味しくパクパクすすみます。一緒に煮込んだ野菜もほんわかと美味しい、味わいある煮......