ホタルイカとマッシュルームのアヒージョ

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おいしそう！

旬のホタルイカを買ってきました。このまま酢味噌で食べて美味しいですね。いつも同じじゃ・・・というわけでちょうど買ってきたマッシュルームとアヒージョにしてみました。ガーリックの香りよく、こんがりホタルイカも美味しい！つい食べ進んでしまう美味しいつまみになりました。 ♪作り方♪ アヒージョ用の陶器の器にたっぷりのオリーブオイル、薄切りニンニク3カケ分を入れて火にかけます。こんがりしてき......