鴨とウド、ジャガイモのグリルレシピあり

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おいしそう！

そろそろ見なくなってきているウド、先日見つけて購入してきました。このウドと、真空パックで売られている鴨の照り煮、新ジャガと一緒にシンプルにグリルしてみました。鴨の脂でコクあり、ほんのり苦味のあるウドはほっくりいい感じ。もちろん新ジャガもホクホク、鴨の香りで美味しいです。焼くだけ簡単のグリルです。 ♪作り方♪ ウドはよく洗って適当な長さに切って薄切りにします。新ジャガはあらかじめラップ......