ラムとタケノコのモロッコ風レシピあり

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おいしそう！

今回はラムを使った煮込み。モロッコをイメージ、タケノコ、パプリカ、しいたけと一緒にシンプルに混んで、スパイスをかけ、クスクスで和えてみました。ラムの香り良く、エキゾチックで絶妙。タケノコシャキシャキ、絡めたクスクスもいい感じです。ラム肉は、カレー用でも何でもOK！簡単な煮込みです。 ♪作り方♪ ルクレーゼやストウブなどの密閉度の高い鉄鍋にカレー用のラム(ラムなら何でも)、切......