ラムのスペアリブと野菜の蒸し煮レシピあり

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おいしそう！

近所のスーパーでは、時々、本当に時々ラムのスペアリブが棚に並びます！見つけたら即買い、そう信じて大人買い！？総ざらい買い！？といっても4、5パックですが。豚のスペアリブと同じくらいの価格なので買いでしょ？と、長い前置きはさておき、今回は野菜と一緒にじーっくり蒸してみました。お酢で煮ただけですが、シンプルにラムの香り引き立ち、野菜もほっくり美味しい！！ラムもほろーりやわらかく、じんわ......