レシピブログ
先日、「お家で楽しむイタリアワイン」というイベントに参加して、 紹介していただいたワインに合わせるお料理を考案してみました。 イタリアで一番売れているというワイン、「タヴェルネッロ」。 白はさわやかで飲みやすく、赤も軽やか、適度なボディで飲みやすいです。 今回のトマトのライスサラダは、このタヴェルネッロの白に合わせたいと思いついたもの。 トマトをたっぷり、チーズやグリーンオリーブを使って ......
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