レシピブログ
珍しくハーブのセージを見つけて購入してきました。 セージならやっぱり豚肉でしょ? というわけでロースのかたまり肉を、シンプルにジャガイモと玉ねぎと一緒に煮込んでみました。 白ワインで煮込み、生クリームで白いシチュー風に仕上げてみました。 ほんわか豚肉は柔らかく、じんわり美味しい。セージのほんのり甘い香りもいい感じです。 ♪作り方♪ 豚ロース肉は切らずにそのままで塩、コショウをかけておきます。 小さ......
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