豚肉の煮込み、セージ風味レシピあり

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おいしそう！

珍しくハーブのセージを見つけて購入してきました。セージならやっぱり豚肉でしょ？というわけでロースのかたまり肉を、シンプルにジャガイモと玉ねぎと一緒に煮込んでみました。白ワインで煮込み、生クリームで白いシチュー風に仕上げてみました。ほんわか豚肉は柔らかく、じんわり美味しい。セージのほんのり甘い香りもいい感じです。 ♪作り方♪ 豚ロース肉は切らずにそのままで塩、コショウをかけておきます。小さ......