レシピブログ
ホヤ卵って知っていますか? ホヤの中にゆで卵を入れてお醤油で煮たものなんだそうです。 漁師さん、ツウの方たちの間ではよく作って食べるとか? ぜひ作って食べてみたい! と言ってもホヤは1個、2個なんて感じで売られているので、 とりあえず2個買ってきました。 それでもパクリ!ですぐに終わってしまいそうなので、 カサ増やしも兼ねて、ご飯に炊き込んでみました。 もちろんお醤油を多めにして、醤油味強く。やや......
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