蒲焼き缶の赤ワイン煮込みのパエリア風リゾットレシピあり

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おいしそう！

ちょうしたの蒲焼き缶詰って昔からありますね。特売で見つけて買ってきました。そのままでご飯にのせて食べて食べてもいいのですが・・・。ボルドーのうなぎの蒲焼きでなくて赤ワイン煮込みをちょっとイメージ。コンソメスープでお米を煮込んでから蒲焼き、赤ワインでリゾット風に仕上げ、ガーリックバターをおとして焼いてみました。ビリヤニを思わせるようなコクあり、ガーリックで香りいいおいしいリゾットにな......