豚バラ肉と栗のポルチーニのフリカッセレシピあり

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おいしそう！

豚バラ肉が安かったので買ってきました。なかなか買えない感じなのでうれしい！さっそくなに作ろう？？ちょうど紛失していた乾燥ポルチーニを発見！(なんだこの家？) これちょうど栗があったのでポルチーニと煮込でみることに。じっくり煮込んだバラ肉はほろりと崩れる感じ。栗はほっくりまろやか。クリーム仕立てなので本当にやさしい味。じんわりおいしい煮込みです。 ♪作り方♪ 乾燥ポルチーニ 3〜4本......