レシピブログ
米茄子 を購入してきました。焼き茄子が美味しいかな。 ちょっとアレンジして、味噌田楽をイメージ、でもクリーム仕立てにしてみました。 カニカマを使ってカニクリームなんてありかな?でもちゃんと味噌も使って。 あらかじめじっくり焼いてから味噌入りカニクリームをのせてもう一度グリルしてみました。 茄子のカニクリームグラタン?な感じ。クリーミーながら味噌のコクあり。 やさしい味でおいしいです。 ♪作り方♪4......
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