セイコ蟹の炊き込み御飯レシピあり

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おいしそう！

魚屋さんで外子もたくさん持ったセイコカニを見つけて買ってきました。セイコガニはズワイガニのメス、1月中旬でおしまいですね。味噌や内子、外子がとてもおいしいので見つけたら買い！と思ってゲット。そのまま食べてもおいしいですが、小さいので増量も兼ねて炊き込み御飯にすることに。カニの身を取り出すのにはちょっと手間がかかるかもしれませんが、丁寧に味噌も、内子も取り出して入れて炊いたご飯は絶品、......