豚バラ肉の炊き込み御飯、フォアグラソテーのせレシピあり

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おいしそう！

豚バラ肉の炊き込み御飯を作ってみました。これだけでもおいしいと思いますが、冷凍庫に氷焼けしそうなフォアグラを見つけ、これも使うことに。豚バラ薄切り肉をのせてご飯を炊き、こんがり焼いたフォアグラはバルサミコとカラメルでやさしい味にしてからのせ、ライムをたっぷり絞ってキリッと仕上げて。よく混ぜるとふんわりフォアグラ香り、じんわり、ふくよかな香りがなんとも言えないご飯になりました。とにかくお......