下仁田ネギの豚肉巻きグラタンレシピあり

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おいしそう！

茎の太い下仁田ネギを買ってきました。下仁田ネギは煮込むと甘さが出てとてもおいしいです。煮込みにしたいけど何か面白く煮込みが作りたいと思いついたもの。ちょうど買ってあった薄切り豚肉を巻いて煮込んでからクリーム仕立てにし、切り株のように立てて、粉チーズをたっぷりかけてグラタン風にグリルで焼いてみました。表面カリッと香ばしく、豚肉で巻いたネギがとろ〜り、甘くておいしいです。下仁田ネギ......