桜入り、ベビーホタテとアスパラのライスサラダレシピあり

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おいしそう！

ベビーホタテとグリーン鮮やかなアスパラでライスサラダ作ってみました。酢味噌のイメージで味噌をちょっと使って。そろそろ桜の開花、春っぽく桜の花の塩漬けも入れてみました。ほんのり桜香り、アスパラの味がイキイキと引き立ちやさしい味。混ぜ込んだご飯で味が絡んでじんわりおいしいサラダです。 ♪作り方♪ 3人分アスパラ1束は中央から根元の部分をピーラーでむいてからさっと茹でて冷まし、適当な長さに切......