トビウオのでんぶかけ、桜の花の塩漬けのせレシピあり

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おいしそう！

春トビの季節、トビウオを見つけて買ってきました。お刺身用ではなかったので焼くことに。よく焼いてほぐして食べようと思ったのですが焼きっぱなしに・・・。あれ〜カチカチ！ほぐしてみると、でんぶみたい？桜でんぶのよう！と言うわけで、でんぶにしてみることに。よくほぐして適度に乾燥させて。ちょうど桜もちふりかけがあったのでそれを混ぜ、炊きたてご飯にのせて桜の花の塩漬けを添えてみました。桜もち......