ラム肉のブラウンライス煮込み、ホクホク野菜添えレシピあり

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おいしそう！

カレー用のラム肉を買ってきました。骨つきや、ジンギスカン用などはちょっと高価ですがこれなら気軽にラム肉が楽しめます。カレーもいいですが、これで煮込み料理を作るのが楽しみ♪ 今回はラム肉とクスクスをイメージ、ちょっと違いますが、サラダ用のブラウンライスと一緒に野菜のコンソメスープで煮込み、蒸したかぼちゃやさつまいもを添えてみました。ほろりとやわらかいラム肉は香りよく、ブラウンライスでちょ......