ラムの赤味噌煮込み、シナモンシュガーかけレシピあり

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おいしそう！

最近、どこのスーパーでもラム肉の扱いが多くなったように感じます。なぜか全く扱わないところもありますが。ラムはジンギスカンのような焼肉も良いですが、やわらか〜い煮込みも好きですね。煮込みを作りたい！んなところでちょっと遊び心、先日わざわ買ってきた赤味噌で煮込んでみることに。仕上げにはシナモンシュガーをちょっぴりふりかけて。赤味噌の深い味とラムの深みがよくあって味わいあり。仕上げ......