タカベのアクアパッツァレシピあり

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おいしそう！

タカベを買ってきました。ちょっと小ぶりのかわいい魚ですね。塩焼きでシンプルに食べて美味しい魚、毎回塩焼きで食べています。今回は、ちょっと変えてみよう！というわけで、アクアパッツァにしてみることに。シンプルにニンニク、玉ねぎ、オリーブを炒めてイサキを入れて焼いて。仕上げに上からバーナーでしっかり加熱(本当ならグリルで焼くのですが)してディルを散らして。ディルで香りよく、煮汁を全体的......