ほぼホタテとマッシュルームのバター焼き、トリュフドレッシングかけレシピあり

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おいしそう！

ホタテの類似品、練り物のほぼホタテを買ってきました。安価なのでたくさん食べたい時はこれでも。焼くとホタテの食感に似ているのでバターソテーが定番！衣をつけたフライもありですが。今回はバターで焼いてから、マッシュルームも一緒にサッと焼いてトリュフドレッシングをかけてみました。(最近見つけたドレッシング、ちょっと甘めでドレッシングというよりお出汁みたい。トリュフの香りはしますが？？？) ......