ほうれん草キッシュと砂肝のコンフィ、クルミとアプコットのソースレシピあり

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おいしそう！

遊びに来てくれた友人に、と作ったプレートです。ほうれん草とベーコンのキッシュに砂肝のコンフィをのせたサラダを添え、食感の良いクルミを入れたちょっぴり甘酸っぱいようなアプリコットジャム入りのソースをかけてみました。ほんのり甘いソースとコンフィはよく合い、おいしいサラダに、焼きたてのキッシュはもちろん、満足のプレートになりました。 ♪作り方♪ 4人分コンフィを作ります。鶏の砂肝300g......