ズッキーニとモツァレラのおかかサラダレシピあり

0

おいしそう！

最近ズッキーニが安いですね。ついつい買ってしまいます。(たくさんたまってしまって・・・) ズッキーニの消費を考えてシンプル、和え物風サラダを作ってみました。ズッキーニって生で食べてもおいしいらしい！？いえ、生でもOKなようなので、塩もみにしてモツァレラと和えておかかをまぶしてみました。さっぱりシャキシャキズッキーニにモツァレラ、香り良い、エキストラバージン・オリーブオイルでシンプルながらじ......