レシピブログ
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今回のテーマはソース。 ソースってお醤油と違って濃厚ですし、何にでも!とはいかないかも。 味を見てみると、甘み旨みがぎゅっと詰まっていて・・・・。 調味料としてなら何か使えそうですね。 うちには大のイカ好きがいるので、最近イカを買い込んでいるのでこれを使いたい! 少し前に愛知県の離島、 日間賀島 で初めてたこ飯なんて食べて美味しかった! 干しダコを買って帰り、作ったのを思い出し、イカでもできるので......
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