肉みたい！車麩の照り焼煮レシピあり

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おいしそう！

先日、夏の終わりに、沖縄フェアでお麸チャンプルーが紹介されていたのでおもしろそう！と沖縄の車麩を買ってきました。なんだかヘルシー？と思いつつ、作らずじまい・・・・よくあることですが。 9月になったら沖縄気分はどこかに。今回なんとかこの車麩で何か作ってみよう！と考えたもの。お肉に見立てて粉をはたいて焼いてから煮込んでみました。フカフカしたお麸？と思いきや、しっかり味もついてジューシー、ち......