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国産の松茸は香りがいいですね! 買いたいけどかなり高価で論外!香りだけ嗅がせてもらっちゃいます。 いや〜香り良いですね! お値段違いますが、中国産、アメリカ産、カナダ産なんてのも見かけます。その中でもわりと香りが華やかなアメリカ産のものを買ってきました。 いつもは必ず松茸ご飯ですが、今回はちょっと一工夫、かさふやしで、しめじも加えて焼いて、スモークの鴨と一緒にマリネしてみました。 しっかりマリネし......
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