野菜たっぷり、ジャガイモとニンジンとセロリの豚肉巻きレシピあり

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おいしそう！

うちでは豚の薄切り肉が安いと買い込みです。薄切り肉は使い方いろいろ、アスパラなどに巻き巻きしたり、塊に見立ててやわらかカツにも。今回はヘルシーな赤身のもも薄切り肉で細切りにしたジャガイモとニンジン、セロリを巻いてこんがりとグリルで焼いてみました。ソースは市販のポルチーニソースを使って。セロリで爽やか、食べ応えあり、ポルチーニのソースでコクありでおいしいです。バラ薄切り肉を使えば......