豚バラ肉と百合根の炊き込みご飯、グリーンペッパー風味レシピあり

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おいしそう！

蒸すとほっくりの百合根を見つけて買ってきました。この百合根と豚バラ肉で炊き込みご飯を作ることに。もち米を使っていないのでちまきほどもっちりはしないですが、バラ肉のコクでじんわり味わいあり、百合根がホクホク。一緒に炊き込んだグリーンペッパーがピリッと香り良く、味を締めておいしく炊き上がりました。食べる時には豚バラ肉は食べやすい大きさに切ってのせて。 ♪作り方♪ 4人分お米2合はといで......