カマスのプロシュート、バジルソースかけレシピあり

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おいしそう！

鉛筆のように細長い魚、カマスを買ってきました。普通は塩焼き？きれいな白身なので一工夫で美味しく食べたい！と思いついたのが串焼き。 3枚におろしてパプリカと一緒にシンプルに焼いてみることに。焼いたところでバジルのソースをかけて。淡白な白身が爽やかなバジルのソースで美味しくなりました。パプリカで彩りもきれいです。 ♪作り方♪ 3人分カマス3尾は内臓を取り除いて3枚おろしにし、軽く......