レシピブログ
ビンチョウマグロはマグロとしてはちょっぴり色が薄くてマグロっぽくない!? 個人的にはあまりそそらないマグロなイメージ。 手頃価格だったので買ってきましたが 、そのまま食べるのも・・・。 と、思いついたのが なめろう 。 イワシやアジ、サンマなど青魚をネギや味噌と一緒に叩くものですが、 ビンチョウマグロでトライ! グリーオリーブや ドライトマト と味噌と一緒に叩いてみました。 オリーブと トマトで鮮......
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