ラム肉のブロシェット、ローズマリー風味レシピあり

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おいしそう！

ラム肉は、ちょうど、この春生まれた仔羊( ニュージーランドは南半球なので季節は逆)の出荷の時期なのでしょうか。スプリング・ラム、スプリング・ラムのアナウンスが。売り場には焼肉用の肉、ジンギスカン用の肉、カレー用、ステーキ用まであります。ラムもいろいろな食べ方があるんだなぁ、なんてところで私も楽しいおいしい食べ方を考案！ラムはちょっぴり高めだから、カジュアルに使える、比較的手頃な価......