ビンチョウマグロと菜の花のサラダレシピあり

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おいしそう！

ビンチョウマグロは意外と手軽な価格で購入することも。たいていは漬けにしてしまうのですが、今回は、一工夫、炙ってから菜の花ブラックオリーブ、ドライトマトと一緒に和えてサラダ風に仕上げてみました。加えた昆布出汁て旨みたっぷりな感じ、きざんだドライトマトとブラックオリーブでコクあり、じんわりと美味しいサラダになりました。 ♪作り方♪ 3人分菜の花1束はさっと茹でて食べやす......