乾燥鮎とグリーンオリーブの鮎ご飯レシピあり

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おいしそう！

先日、主人が九州に出張、お土産に乾燥の鮎を買ってきてくれました。どうやって食べたらいいのかな？なんて思っていましたが、ふと、鮎で炊き込みご飯が作りたいな、時々養殖の鮎が出回っているようですが、タイミングよく買うことができなく、残念に思っていましたが・・・、あるじゃない！！乾燥鮎があるじゃない！と、この買ってきてもらった乾燥鮎を使うことに。グリーンオリーブと、ドライトマトも一緒に炊き......