ビワと生ハムのマリネ、山椒風味レシピあり

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おいしそう！

ビワを店頭で見かけるようになりました。ビワ、美味しそう！小さい頃、近所に大きなビワの木があって毎年実っていたのをかすかに思い出します。買うものではない、と思っていたような？懐かしさも感じながら、ちょこっと買ってきました！最近はビワもきれいにパックされて、お上品なフルーツのよう。それなら、このビワを使って何か一品！というわけで生ハムとマリネすることに。ちょうど作っておいた山椒の塩......