たけのこ入りメンチおいなり、クミン風味レシピあり

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おいしそう！

油揚げはいろいろ使えるので常備しています。たまには面白い使い方をしたいと思っていたところ。ちょうどクミンを使う料理を考えて、ふと、思いつきました。ハンバーグなどにクミンを使うことがあるから、どうかな？というわけで、おいなりさんの中身にクミンを入れた肉を入れることに。メンチカツをイメージ。ちょうど田舎から届いた茹でたけのこがあったのでこれも使って。クミン香ってエキゾチックでおいしい！ ......