こだわりのオーガニック(有機)味噌で「みそまるづくりを体験しよう」に参加してきました。

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おいしそう！

オーガニック味噌での「みそまるづくり」を体験してきました。ひかり味噌株式会社さん、みそまるづくりのイベント、有機農法の大豆で作る味噌を使ってのみそまるづくりです。会場は「銀座NAGANO」です。ひかりブランドの味噌、「自然のつくりにこだわっています」のシリーズ、減塩も。有機農法での大豆から作る味噌です。アメリカにも多数輸出しているそうです。夏野菜のお味噌汁をいただきました。......