ふんわり仕上がる焼きササミのカツ、カスタードレモンマサラ味、クスクス添えレシピあり

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おいしそう！

暑い季節はカレーですね。今回はカレーのスパイス、ガラムマサラを使ってヘルシーなササミでカツを、揚げないでふんわり仕上げてみました。ササミはあらかじめヨーグルト、ガラムマサラ、マヨネーズで漬けこんでから。マヨネーズで漬けてから焼いたササミのカツは、マヨネーズ効果？ただ焼いたササミとはまったく違い、ふんわりとしておいしいです。カスタードを使って和えた玉ねぎは、ほんのり甘いニュアンス......