エンダイブと豚しゃぶ、レモンのさっぱりの満足サラダレシピあり

0

おいしそう！

きれいな赤身の薄切り豚肉を買ってきました。とってもきれいな赤身なのでっやっぱりしゃぶしゃぶかな。冷しゃぶにしてサラダにすることに。レモンとグリーンオリーブを使ってのサラダです。レモンは大きくてきれいなチリ産のもの。きれいなので皮まで入れちゃっています。ちょっぴりほろ苦みのあるエンダイブとレモン、グリーンオリーブはよく合って爽やかながらで味わいあり。しゃぶしゃぶ肉はたっぷりのせて......