あゆと椎茸の炊き込みご飯レシピあり

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おいしそう！

そろそろお腹の大きな子持ち鮎が出回る頃ですが、まだ見つけることができません。子持ちでなくてもいいかな、と、鮎を買ってきました。やっぱりうちでは鮎ご飯です。上品な味がなんとも言えませんから。今回は和風のイメージで椎茸と一緒に炊き込んでみることに。 (ちょうどキノコ類が椎茸しか買ってきていなかったので・・・) 以外と合います！どうかなぁ、と思っていたのですが、椎茸の独特な香りはほぼ感じず、......